
블루베리는 손쉽게 먹을 수 있으면서도 건강상 이점이 많은 과일이다. 제철일 때는 생과로 즐기고, 비수기에는 냉동 블루베리로 활용도를 높일 수 있다. 꾸준히 섭취하면 눈 건강부터 심혈관, 뇌 건강까지 고르게 챙길 수 있는 진짜 "슈퍼푸드"이다. 제철 시기블루베리는 일반적으로 6월부터 8월까지가 제철이다. 이 시기의 블루베리는 햇볕을 충분히 받고 자라 당도가 높고 과즙도 풍부하다.국내산은 주로 강원도, 충청도, 전라남도 등에서 재배되며, 미국, 칠레, 뉴질랜드산은 연중 수입되어 유통된다.남반구(칠레, 뉴질랜드)산 블루베리의 수입 시기는 12~3월로, 비수기에도 신선한 블루베리를 만날 수 있다. 주요 효능강력한 항산화 작용블루베리는 안토시아닌을 풍부하게 함유하고 있어 활성산소를 제거하고 노화 예방, 세포 손..